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Planet, what's going on with my food?
Que retrouve-t-on dans nos assiettes? Quel avenir pour l'industrie agro-alimentaire? La cinquième édition de ResearchTalks vous invite à débattre ce lundi 13 mai à 19h à Louvain-la-Neuve.
Olivier De Schutter, rapporteur spécial des Nations Unies pour le droit à l'alimentation, Brandon Mitchener de la société Monsanto, Claude Pohlig, chef cuisinier et fervent défenseur du mouvement Slow Food, Alain Laigneaux de l'Agence de Développement belge, Christian Hermans, du laboratoire de physiologie des plantes de l'ULB et Alok Nandi, organisateur des Pecha-Kucha Nights à Bruxelles sont les orateurs de cette 5e édition des Research Talks.
Thèmes abordés: l'agro-écologie, les biotechnologies pour une agriculture durable, le développement rural dans les pays du Tiers-Monde, la science de la biofortification des plantes, l'éthique et l'esthétique de la nourriture. Après les exposés le public pourra échanger avec les membres du panel au cours d'un débat. La discussion se poursuivra ensuite autour de rafraîchissements spécialement préparés pour l'occasion. Rendez-vous ce 13 mai à partir de 19h au ce 13 mai à l'auditoire SUD18! Inscription gratuite mais indispensable! 
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10/05/2013
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