La nutrition influence la santé

Le Prix biennal «Eugène De Somer», d'un montant de 10.000 €, est destiné à couronner un travail de recherche fondamentale dans le domaine biomédical. Cette année, le prix récompense les travaux que le Pr Nathalie Delzenne (photo) et son équipe ont menés durant les 15 dernières années dans le domaine de la relation entre l’alimentation et la santé. Ces recherches pionnières en la matière se sont focalisées notamment sur les nutriments dits « prébiotiques » qui modulent la composition et la fonction du microbiote intestinal et sont susceptibles de contrôler les désordres métaboliques associés à l’obésité et aux déséquilibres alimentaires. Cette recherche exploratoire a mis à jour de nouvelles cibles thérapeutiques basées sur la connaissance de l’interaction entre les bactéries du microbiote intestinal et la physiologie de l’hôte.
Ce prix va permettre à l’équipe de Nathalie Delzenne de poursuivre ses travaux au sein du groupe de recherche en Métabolisme et Nutrition du Louvain Drug Research Institute.