Cocktails

  Cocktails

Les formules boissons 

• formule "vins de pays", composée de vin blanc vin rouge, jus de fruits, eaux et biscuits salés
   
• formule "kir", composée de kir vin blanc, jus de fruits et biscuits salés
   
• formule "mousseux", composée de notre blanc de blanc brut, jus de fruits, eaux et biscuits salés
   
• formule "santé", composée de jus frais (selon la saison : mangue, passion, fraise, pamplemousse ......), eaux et fruits secs (abricots, raisins, noix)
   
• formule "grande tradition", composée de notre sélection de mousseux, vin blanc, vin rouge, jus de fruits, eaux et biscuits salés
   
• formule "Crémant", composée de notre vin blanc d'Alsace, jus de fruits, eaux et biscuits salés

Les formules boissons sont disponibles en livraison, avec mise en place ou avec service, au choix.


                                                       



A grignoter : service en supplément
 

• Verrine (exemple : selon le marché, magret de canard et haricots verts, taboulé aux écrevisses, tomate mozzarella, salade de boeuf à la mexicaine, chou-fleur au saumon, avocat au crabe, crème brûlée à la tomate, cappuccino mousse au chocolat, oranges à la turque, tiramisu aux fruits rouges, ...)
• Plateau de brochettes salées (25 pièces)
• Plateau de brochettes sucrées (25 pièces)
• Assortiment de fromage et saucisson d'Ardennes (30 portions)
• Assortiment de petits légumes de saison et leurs sauces (30 portions)
• Sandwiches réductions fermés (7 cm), plateau de 35 pièces
• Mignardises (exemple : mini éclair, chou, bouchée au chocolat, aux fruits, ...) plateau de 40 pièces

Les zakouskis : service en supplément
 

• Les zakouskis froids, plateau de 48 pièces (exemple : oeufs de lompe, mousse de légumes, saumon fumé, tapenade,....)
• Les zakouskis chauds, disponibles uniquement en formule servie, plateau de 48 pièces,  (exemple : loempia au poulet, bouchée au fromage, aux crevettes, aux scampis, ...)