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Un Prix Tractebel original [29/05/06]
Les Prs Istvan Marko (photo) et Stanley Lutts ont reçu, tout récemment, le Prix Tractebel Environnement 2006. Il donnera un coup d'accélérateur à une recherche qui vise à utiliser des fruits, des légumes et des fleurs pour produire des composés organiques à haute valeur ajoutée.
Les plantes utilisent des catalyseurs biologiques, appelés enzymes, pour effectuer les transformations chimiques nécessaires à leur existence. Ces enzymes sont utilisées dans l'industrie chimique, pharmaceutique, cosmétique, etc. Les travaux des Prs Marko et Lutts ont pour objectif d'utiliser des fruits, fleurs et légumes en lieu et place des enzymes purifiées. Des essais effectués au Laboratoire de chimie organique ont permis de transformer diverses substances chimiques en composés organiques à haute valeur ajoutée, par simple réaction en présence de morecaux de légume ou de fruit. L'obtention du Prix Tractebel Environnement permettra d'intensifier ces recherches, de sélectionner les végétaux les plus appropriés et de les produire de manière constante. (D.H.)
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