Déjeunez équitable... aujourd'hui! [25/01]

Joindre l'utile à la découverte ou encore les saveurs d'ici et de là-bas en dégustant une soupe de chicons (typiquement belge) à la Quinoa (graines d'une plante cultivée notamment dans l'Altiplano bolivien)…

Voici ce que proposent les Restaurants universitaires de l'UCL au menu équitable, ce mercredi 25 janvier. Egalement à la carte : poulet à la banane, curry et riz aux raisins secs. Et si vous clôturez votre repas par un petit café, sachez que celui-ci aura également le goût de l'équité puisque tous les cafés proposés par les Restos U sont désormais labellisés "Made in Dignity".
Le repas équitable des Restos U est proposé une fois par mois, au Sablon, au Galilée et au Martin V. Il est composé de produits issus du commerce équitable et des Magasins Oxfam. (J.Cl.)